一、 废水成分
屠宰废水产生有明显的不连续性,每个季节以及每天的不同时段都不相同,节假日产生量较大,废水中含有大量的血污、牲畜羽禽毛、骨屑、肉屑、内脏、肠容物以及粪便等污染物,固体悬浮物含量较高,有机物浓度高,油脂含量大,废水呈红褐色并有腥臭味,属于较典型的有机废水。其主要污染物有COD、BOD、SS、氨氮等。
二、排放标准
肉类加工工业水污染物排放标准(GB 13457-92)中畜类屠宰加工一级排放标准。
1992年7月1日起立项的建设项目及其建成后投产的企业(http://www.maoyihang.com/company/)污染物最高允许排放浓度
序号 |
污染物 |
级别 |
畜类屠宰加工 |
肉制品加工 |
禽类屠宰加工 |
|||
排放浓度 mg/L |
排放总量 kg/t(活屠重) |
排放浓度 mg/L |
排放总量 kg/t(原料(http://www.maoyihang.com/invest/l_173/)肉) |
排放浓度 mg/L |
排放总量 kg/t(活屠重) |
|||
1 |
悬浮物 |
一级标准 |
60 |
0.4 |
60 |
0.35 |
60 |
1.1 |
- |
- |
二级标准 |
120 |
0.8 |
100 |
0.6 |
100 |
1.8 |
- |
- |
三级标准 |
400 |
2.6 |
350 |
2.0 |
300 |
5.4 |
2 |
生化需氧量(BOD5) |
一级标准 |
30 |
0.2 |
25 |
0.15 |
25 |
0.45 |
- |
- |
二级标准 |
60 |
0.4 |
50 |
0.3 |
40 |
0.72 |
- |
- |
三级标准 |
300 |
2.0 |
300 |
1.7 |
250 |
4.5 |
3 |
化学(http://www.maoyihang.com/invest/l_173/)需氧量(COD) |
一级标准 |
80 |
0.5 |
80 |
0.45 |
70 |
1.20 |
- |
- |
二级标准 |
120 |
0.8 |
120 |
0.7 |
100 |
1.8 |
- |
- |
三级标准 |
500 |
3.3 |
500 |
2.9 |
500 |
9.0 |
4 |
动植物油 |
一级标准 |
15 |
0.1 |
15 |
0.09 |
15 |
0.27 |
- |
- |
二级标准 |
20 |
0.13 |
20 |
0.12 |
20 |
0.36 |
- |
- |
三级标准 |
60 |
0.4 |
60 |
0.35 |
50 |
0.9 |
5 |
氨氮 |
一级标准 |
15 |
0.1 |
15 |
0.09 |
15 |
0.27 |
- |
- |
二级标准 |
25 |
0.16 |
20 |
0.12 |
20 |
0.36 |
- |
- |
三级标准 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6 |
pH值 |
一级标准 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
- |
- |
二级标准 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
- |
- |
三级标准 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
6~8.5 |
7 |
大肠菌群数个/L |
一级标准 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
- |
- |
二级标准 |
10000 |
10000 |
10000 |
10000 |
10000 |
10000 |
- |
- |
三级标准 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
8 |
排水量m/t(活屠重)或m/t(原料肉) |
一级标准 |
6.5 |
6.5 |
5.8 |
5.8 |
18.0 |
18.0 |
- |
- |
二级标准 |
6.5 |
6.5 |
5.8 |
5.8 |
18.0 |
18.0 |
- |
- |
三级标准 |
6.5 |
6.5 |
5.8 |
5.8 |
18.0 |
18.0 |
三、 屠宰场废水处理方法工艺流程
对于物降解的有机废水,生物处理是即有效又经济的处理方法之一,也是屠宰加工废水处理采用最普遍的主体工艺。屠宰废水有机物含量高,易生物降解,可生化性好,因此采用生物工艺处理是最有效最经济的方法。同时废水采取必要的预处理及物化处理,尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量,确保生化处理的正常运行。废水首先经过粗细两道格栅,粗格栅设在进水口处,以去除废水中较大漂浮物,细格栅设置在提升泵房后,用以拦截废水中的碎毛发和部分悬浮物,格栅出水经提升泵提升进入平流隔油沉淀池,一方面可以除掉漂浮的油脂、油块,另一方面又可以使大部分不溶于水、密度大于水的杂质沉淀下来。沉淀池出水自流进入曝气调节池内,调节水量,通过曝气充分混合均匀水质,同时进行预曝气。废水随后进入气浮池内,通过投加适当的药剂混凝和加压溶气气浮,使水中的分散油、溶解油及其他部分杂质、SS 得到很好的去除。
气浮池出水进入厌氧池进行生化处理,通过微生物作用将复杂的有机大分子物质降解为简单的有机物。废水经厌氧后自流进入接触氧化池,有效去除COD 和NH3-N。最后自流入消毒池,消毒达标排放。气浮池、厌氧池、接触氧化池剩余污泥进入储泥池浓缩后,在污泥脱水车间用带式浓缩脱水一体机进行压滤脱水,干污泥定期外运处置,储泥池上清液和压滤液回流到厂区污水系统进行再处理。
四、设备特点
1、该设备能够处理生活系统综合性废水及其相类似的有机污水。
2、设备的二级生物接触氧化处理工艺均采用接触氧化工艺,并比活性污泥地体积小,对水质的适应性好,出水水质稳定,不会产生污泥澎涨。
3、设备可埋入地表以下,地表可用为绿化或广场用地,因此该设备不占地表面积,不需盖房,更不需采暖保温,如该设备用于寒冷地带,可把检查孔加高,使设备埋没在冻土以下。
4、整个处理设备般不需要专人管理,只需适时对设备进行维护和保养(http://www.maoyihang.com/invest/l_178/)。
5、不需要压缩容器。空气压缩机和循环泵等设备,从而大大减少了投资费用。
6、一体化地埋式生活污水处理设备由二级池子组成,一级为钢筋混凝土结构,埋深较大,另一组为钢结构,埋深较浅。钢结构池采用国内首创的互穿网络防腐涂料(http://www.maoyihang.com/invest/l_174/)进行防腐。它是种橡胶网络与塑料网络互相贯穿形成互穿网络聚合物,它能耐酸、碱、盐、汽油、煤油、耐老化、耐冲磨。
7、生化池采用生物接触氧化法,其填料的体积负荷比较低,微生物处于自身氧化阶断,产泥量少,仅需90天以上排一次泥(用粪车抽吸或脱水成泥饼外运)。
8、地埋式污水处理设备除了采用了常规的鼓风机消音措施外(如隔振垫、消音器等),还可以在鼓风机房内壁设置新型吸音材料,使设备运行时的噪音低于50分贝,减轻对周围环境的影响。
五、案例分析
某食品(http://www.maoyihang.com/invest/l_193/)有限公司由屠宰车间、熟肉制品加工车间、冷加工车间及其它辅助设施等组成。该公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产规模为年屠宰活猪20万头,年加工熟肉制品20头、按照一年261天工作日计算,平均每日屠宰加工活猪768头。
项目设计废水处理规模840m3/d,本项目占地面积2000m2,长50m,宽40m南北向布置。工程总投资520万元,吨水处理成本1.5元(包括设备折旧),吨水直接处理成本1.06元(不包括设备折旧).
- 处理工艺
(一)设计水质
项目 |
COD/(mg/L) |
BOD/(mg/L) |
SS/(mg/L) |
动植物油 (mg/L) |
进水浓度 |
2500-3500 |
1000-1500 |
900-150 |
500-900 |
出水浓度 |
≤ 60 |
≤20 |
≤50 |
≤20 |
该公司废水属中等浓度有机废水,水量大,废水中含有大量的血污、毛皮、碎肉、内脏杂物等,不含重金属及有毒化学物质,废水中富含蛋白质及油脂。其设计进水和出水水质见表。
废水处理设计水质
(二)处理工艺
本工程出水水质要求较高,为了强化有机物污染物去除效果,采用了厌氧-好氧组合工艺,其中厌氧处理采用水解酸化法,好氧采用接触氧化法。由于原水中悬浮物和油类较多,为了降低生物处理的负荷,在流程前端设置隔油沉淀。悬浮物主要在初沉池和水解酸化单元中得到去除。为了保证出水水质,生物处理后设置了纤维球和生物炭两级过滤,最终实现达标排放。
(三)工艺流程
本工程的工艺为预处理、-厌氧-好氧生物处理和深度处理三部分,
(四)主要设计参数
- 机械(http://www.maoyihang.com/invest/l_168/)格栅
去除较大悬浮物,格栅栅条间距6mm。
- 初沉隔油调节池
钢筋混凝土结构,尺寸12.6m*8.2m*4.0m,水力停留时间8h。
- 水解酸化池
钢筋混凝土结构,尺寸13.1m*7.4m*5.5m,水力停留时间4h。
- 接触氧化池
钢筋混凝土结构,尺寸16.85m*7.95m*5.0m,水力停留时间13.5h。
- 二沉池
采用斜管沉淀池,表面负荷2.1m3(m2.h).钢筋混凝土结构,平均尺寸6.0m*4.2m。
- 生物炭池
生物炭池滤速1.3m/h,尺寸7.8m*4.0m*4.0m。
- 污泥浓缩池
污泥浓缩池用来储存和浓缩由二沉池及水解酸化池排出来的污泥,污泥浓缩停留时间24h。
- 污泥脱水设备
选用板框压滤机1台,脱水面积15m2,滤室容积0.25m3。脱水后的污泥含水率为75%-80%。
- 运行情况
工程运行期间检测数据(月平均值)见下表
水质检测数据
类别 |
PH值 |
COD (mg/L) |
BOD (mg/L) |
动植物油 (mg/L) |
SS (mg/L) |
NH+4-N |
|
原水 |
最大值 |
7.66 |
2580 |
1150 |
70.5 |
392 |
79.1 |
最小值 |
7.11 |
539 |
232 |
24.6 |
177 |
4.18 |
|
平均值 |
-- |
1200 |
584 |
43.4 |
254.8 |
26.5 |
|
出水 |
最大值 |
7.54 |
46 |
23.0 |
<1.0 |
40 |
0.67 |
设备图片: